據星島環球網報道，泉州市洛江區羅溪鎮銅寮因鑄造銅樂器而聞名，黃氏銅鑼距今有四百多年歷史，曾響譽東南亞。泉州十音銅鑼鍛造技術的傳承人黃平水不會音樂，但制作出的十個響盞音準很準確。
     福建《東南早報》報道，拿一管洞簫，演奏者吹一個音，老人便可在幾秒鐘內在一個沒有調音的小銅鑼錘打、琢磨，使銅鑼發出與洞簫一樣的音高。這個老人就是黃平水，泉州十音銅鑼鍛造技術的傳承人。除此之外，他還精通鐘、磬、鑼、鈸、雙鈴、小叫、響盞等樂器的制作。 
     黃氏銅鑼歷經四百年
     黃平水住在羅溪鎮雙溪村銅寮。銅寮因鑄造銅樂器而遠近聞名，銅寮姓黃的村民有一個共同的先祖―――黃瑞臺。黃平水家族鑄造銅樂器的技藝傳自黃瑞臺，距今有400多年的歷史。
     黃氏銅鑼曾響遍東南亞
     鎮上1959年恢復銅鑼廠，黃平水的父親擔當技術員，黃平水開始跟父親學習鑄造銅樂器的技藝。上世紀六十、七十年代是銅鑼廠最興盛的時候，僅在洛江羅溪就有奕淺、奕針、奕墻、奕發、奕銀、奕飯等十多家銅樂器廠，這些樂器廠的主人都是黃平水爺爺的同宗兄弟。
     1970年黃平水家生產的銅樂器赴京展出，得到了國家級的榮譽證書。 
     1984年至1990年是黃平水家銅鑼廠的興盛時期，廠里生產的銅鑼遠銷東南亞，一年用掉的銅就有70多噸。
     不通樂理幾秒調準音
     中國能制造銅樂器的人不少，但卻很少人能根據不同音高打制出與之相應的銅樂器。泉州南音使用的“十音”由十個小鑼構成，小鑼與洞簫的十個音相和。十音是全國獨有的樂器，黃平水打制十音的技巧也是全國獨有的。 
     但是黃平水不會吹簫，也沒專門學過樂理。不會音樂，但是制作出的十個響盞音準卻相當準確。他們連定音器都沒有，他們靠什么來確定音準？ 
     黃平水說，靠的是自己的耳朵和感覺。制作十音的過程中，他們請人在旁邊吹簫，吹響某個音調，便敲打和琢磨制作響盞的銅胚，用鐵錘和刨刀在銅胚的中央或邊緣不斷敲打、琢磨。不一會兒，敲打完成。吹簫人吹簫，他用敲一下響盞，發出的聲音與洞簫的音絲毫不差。