水碗源于遠(yuǎn)古時(shí)期的缶，由多個(gè)碗組成。
　　水碗：用大小不同的碗，奏出優(yōu)美動(dòng)聽的樂曲，常用于歌、舞或曲藝伴奏。
　　遠(yuǎn)在3000多年前的夏、商時(shí)代，我國(guó)就產(chǎn)生了類似水碗的演奏形式――“擊缶”。缶初為先民們裝食物飲料的器皿，后發(fā)展為打擊樂器。《易.離》中記載：“不鼓缶而歌”，《詩經(jīng).陳風(fēng)》中亦有“坎其擊缶”。
　　據(jù)傳古代“擊缶”，是用12個(gè)小碗敲擊成曲的，后來“擊缶”演變?yōu)閾?ldquo;甌”，甌是盆盂―類的瓦器，很像個(gè)小碗。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有名的澠池會(huì)，藺相如就是逼秦王擊甌以回?fù)糈w王鼓瑟之辱。
　　擊甌在晉代已很流行。隋朝的音樂奇人萬寶常在一次與人吃飯時(shí)就曾隨手擊碗成曲，水碗到了唐代還有所發(fā)展。